Документ описывает химические реакции многоатомных спиртов, включая их взаимодействие с различными реагентами и условия получения различных соединений, таких как фенол, этанол и пропанол. Также рассматриваются утверждения о свойствах спиртов и их применение в реакциях. В документе представлены задания по составлению уравнений реакций и расчетам.